สูตรอาหาร

1. นำปีกไก่บนล้างให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง

2. นำไก่มาชุบแป้งทอดกรอบ ทอดเสร็จนำมา สะเด็ดน้ำมัน

3. จากนั้นนำมาคลุกกับซอสต้มยำ ไอเชฟ ใส่น้ำพริกเผาและโรยพริกขี้หนูสด หั่นชิ้น และใบมะกรูด