1. นำสะโพกไก่ไปหมักกับ I-chefผงกะหรี่ ทิ้งไว้ 15 นาที
2.ตั้งกระทะย่างใส่น้ำมันให้ร้อน จากนั้นนำไก่ที่หมักทิ้งไว้แล้วนำไปย่างจนสุก จากนั้นปิดไฟใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
-