สูตรอาหาร

1.ตั้งกระทะใส่น้ำพืชให้ร้อนผัดกระชายให้หอม จากนั้นเรียงหอยแมลงภู่ใส่ลงไปในกระทะ

2.จากนั้นนำ I-chef ผัดฉ่า มาใส่ลงไปเติมน้ำ ผัดเล็กน้อย จากนั้นปิดฝาแล้วอบไว้ประมาณ 2 นาที

3.ใส่พริกไทยอ่อน ใบกรูด พริกชี้ฟ้า แล้วผัดให้เข้ากันอีกรอบ ปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ