สูตรอาหาร
พิซซ่าทอดแกงกะหรี่ซีฟู้ดส์
แคลอรี่
320
เวลาเตรียมอาหาร
20 นาที
เวลาปรุงอาหาร
5 นาที
เสิร์ฟ
20
ส่วนผสม
กุ้งขาวหั่นเต๋าลวกสุก
10 ตัว
ปลาหมึกหั่นเต๋าลวกสุก
2 ตัว
พริกยักษ์แดงสไลซ์
¼ ถ้วยตวง
หอมใหญ่สไลซ์
¼ ถ้วยตวง
ไข่ไก่
1 ฟอง
ซอสมะเขือเทศ ตราเด็กสมบูรณ์
ตามชอบ
มอสซาเรซอสผัดผงกะหรี่ I-Chefลล่าชีส
ตามชอบ
ไข่ไก่สำหรับชุบทอด
3 ฟอง
เกล็ดขนมปังป่น
200 กรัม
น้ำมันสำหรับทอด
ออริกาโน
ตามชอบ
ขนมปัง
40 แผ่น
วิธีทำ
- ผสมไข่ไก่ 1 ฟอง กับซอสผัดผงกะหรี่ I-Chef ให้เข้ากัน
- ทำพิซซ่า โดยวางขนมปัง 1 แผ่น ทาขนมปังด้วยซอสมะเขือเทศ ตราเด็กสมบูรณ์ หยอดส่วนผสมข้อ 1. 1 ช้อนโต๊ะ แต่งหน้าพิซซ่าด้วยกุ้ง หมึก พริกยักษ์แดงและหอมใหญ่ โรยด้วยออริกาโนเล็กน้อย และโปะด้วยมอสซาเรลล่าชีส ประกบด้วยขนมปังอีก 1 แผ่น ตัดขอบกลม บีบขอบให้แน่นเพื่อไม่ให้ไส้ไหล
- เตรียมน้ำมันทอดไฟกลาง รอน้ำมันให้ร้อน ชุบพิซซ่าด้วยไข่ไก่และเกล็ดขนมปังป่น นำไปทอดให้สุกมีสีเหลืองทอง ยกออกจากเตาพร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับ
-
