สูตรอาหาร

1. นำกระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่น้ำมันพืช จากนั้นนำกุ้งที่เตรียมไว้ลงทอดจนเหลืองสุก ตักขึ้นมาพักไว้สะเด็ดน้ำมันให้แห้ง

2. ผัดน้ำซอสเครื่องปรุงสำเร็จผัดผงกระหรี่ ตราไอ-เชฟ และน้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ ด้วยไฟอ่อน ประมาณ 1 นาที

3.จัดกุ้งทอดใส่จาน เสิร์ฟคู่กับเส้นโซบะ ซอสแกงกระหรี่ และโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย