1. นำกระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่น้ำมันพืช ตามด้วยเนื้อปลากระพงลงไปผัดจนสุก (ระวังเนื้อปลาเละ)
2. ใส่น้ำซอสเครื่องปรุงสำเร็จผัดฉ่า ตราไอ-เชฟ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ
-