สูตรอาหาร

1. คลุกเคล้าเนื้อไก่กับแป้งทอดกรอบให้ทั่ว 

2. ตั้งกระทะพอร้อนใส่น้ำมันพืช นำเนื้อไก่ที่คลุกเคล้ากับแป้งลงทอดจนเหลืองกรอบ จากนั้นเทน้ำมันที่ทอดไก่เสร็จแล้วทิ้ง

3. ปรุงรสด้วยน้ำซอสเครื่องปรุงสำเร็จผัดฉ่า ตราไอ-เชฟ ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าแดง ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ